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Gemüsemesser ZWILLING "Miyabi ...Die MIYABI Serie 5000FCD ist eine beeindruckende Komposition aus deutscher Ing... Die MIYABI Serie 5000FCD ist eine beeindruckende Komposition aus deutscher Ingenieurskunst und traditioneller japanischer Schmiedekunst. Die 48-lagige Klinge mit Damast-Muster, der besonders scharfe Honbazuke-Abzug und als idealer Abschluss der... mehr
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Santokumesser ECHTWERK Kochmes...Eine Bereicherung und das wichtigste Handwerkzeug in der Küche Die aufwendig a... Eine Bereicherung und das wichtigste Handwerkzeug in der Küche Die aufwendig angefertigten Küchenmesser sind auf den ersten Blick anhand der typischen Musterung erkennbar. Sie resultiert aus der besonderen Faltung des Stahls. Neben den optischen... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehr
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Kochmesser ZWILLING "Miyabi 50...Die MIYABI Serie 5000FCD ist eine Symbiose aus neuester deutscher Ingenieursku... Die MIYABI Serie 5000FCD ist eine Symbiose aus neuester deutscher Ingenieurskunst und traditioneller japanischer Schmiedekunst. Die 48-lagige Klinge mit Damast-Muster, der besonders scharfe, handgefertigte Honbazuke-Abzug und der Pakkaholz-Griff sind... mehr
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Kochmesser "Yari", 20 cmYari Kochmesser: Für asiatische Kochkunst in Perfektion Das Yari Kochmesser vo... Yari Kochmesser: Für asiatische Kochkunst in Perfektion Das Yari Kochmesser von WMF begeistert mit seiner 20 cm langen Klinge aus besonders hochwertigem und selbstverständlich korrosions- und säurebeständigem, japanischem Spezialklingenstahl.... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Sc...Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der p... Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Schinkenmesser ist ein... mehr
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Santokumesser ECHTWERK Kochmes...Damaszener Santokumesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser s... Damaszener Santokumesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 56-58 ° Rockwell gehärtet. Die Klinge bleibt dadurch langanhaltend scharf, ist extrem hart und äußerst korrosionsbeständig.... mehr
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Kochmesser "Yari", 20 cmYari Kochmesser: Für asiatische Kochkunst in Perfektion Das Yari Kochmesser vo... Yari Kochmesser: Für asiatische Kochkunst in Perfektion Das Yari Kochmesser von WMF begeistert mit seiner 20 cm langen Klinge aus besonders hochwertigem und selbstverständlich korrosions- und säurebeständigem, japanischem Spezialklingenstahl.... mehr
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Damastmesser ECHTWERK "Damasze...Damaszener Schälmesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spe... Damaszener Schälmesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 56-58 º Rockwell gehärtet. Die Klinge bleibt dadurch langanhaltend scharf und ist äußerst korrosionsbeständig. Der Griff... mehr
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Muxel Schälmesser Damststahl, ...Vielleicht haben Sie noch nie ein schärferes Messer in der Hand gehabt. Nicht ... Vielleicht haben Sie noch nie ein schärferes Messer in der Hand gehabt. Nicht das Wichtigste, aber das Messer sieht gut aus, es wird ein Schmuckstück in Ihrer Küche. Klar, das kleine handliche Messer ist ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und... mehr
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Muxel Küchenmesser-Gemüsemesse...Damast Messer gehören zu den schärfsten Messer der Welt.Dieses schicke Gemüsem... Damast Messer gehören zu den schärfsten Messer der Welt.Dieses schicke Gemüsemesser ist für Profi und Hobbyköche bestens geeignet. Auch jeder Kochanfänger wird sofort die einfache Handhabung und das leichte, schnelle und präzise Schneiden lieben.... mehr
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KAI »40 Jahre KAI Europe« Shun...Der Hersteller Kai feiert sein 40-jähriges Firmenbestehen mit dieser Edition -... Der Hersteller Kai feiert sein 40-jähriges Firmenbestehen mit dieser Edition - limitiert auf 2222 Stück, die Seriennummer wird auf der Zwinge versehen. Kai Shun Classic Kochmesser »Edition 40 Jahre Kai« Dmy-0783 mit einer Klingenlänge von 23,5 cm und... mehr
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KAI »Weihnachtsaktion« Minamo ...Zu Weihnachten bietet Ihnen Kai eine Aktion der Extraklasse!Sie erhalten 1 Min... Zu Weihnachten bietet Ihnen Kai eine Aktion der Extraklasse!Sie erhalten 1 Minamo Santoku Messer von Tim Mälzer und erhalten zudem noch das passende Design-Schneidbrett aus hochwertig verarbeiteter Eiche dazu.Das perfekte Geschenk, das unter keinem... mehr
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Muxel Hochwertiges Chefkoch Kü...Messer aus Damast Edelstahl beidseitig geschliffen – extra scharf - Hammerschl... Messer aus Damast Edelstahl beidseitig geschliffen – extra scharf - Hammerschlag Optik Ein Kochmesser muss vor Allem eins können, richtig gut schneiden. Aber es soll auch gut aussehen. Beide Eigenschaften finden Sie in diesem Messer vereint. Ein Profi... mehr
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KAI Shun Schinkenmesser DM-070...Schinken - egal ob Serrano oder Schwarzwälder - gehören seit Jahrhunderten zur... Schinken - egal ob Serrano oder Schwarzwälder - gehören seit Jahrhunderten zur europäischen Esskultur. Besonders gut schmeckt er, wenn er direkt vor dem Verzehr vom Stück abgeschnitten wird. Bei in Scheiben gekauften Exemplaren sind oft bereits ein... mehr
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KAI Shun Officemesser DM-0700An den Anfang seiner Shun-Messerserie hat KAI mit dem DM-0700 ein Officemesser... An den Anfang seiner Shun-Messerserie hat KAI mit dem DM-0700 ein Officemesser mit einer Klingenlänge von 9,0 cm gestellt. Es ist klein, sehr handlich und vielseitig einsetzbar, steht den großen Messern der KAI Shun Serie aber in qualitativer Hinsicht... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Ko...Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist mit seiner 20 cm lange... Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist mit seiner 20 cm langen Klinge das ideale Kochmesser zum Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern. In jeder Messerserie gibt es unterschiedliche Messer für besondere Zwecke. Im... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Of...Es gibt typische Handgriffe in der Küche, für die ist ein „normales Küchenmess... Es gibt typische Handgriffe in der Küche, für die ist ein „normales Küchenmesser“ einfach zu groß und zu schwer. Dazu zählen Garnierarbeiten, das Spicken eines Rehrückens oder das Abtrennen von Fett und Sehnen. Für all dies braucht man ein kleines,... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Na...Als Nakiri werden die traditionellen japanischen Gemüsemesser bezeichnet. Das ... Als Nakiri werden die traditionellen japanischen Gemüsemesser bezeichnet. Das TDM-1742 ist ein solches Messer, mit dem japanische Köche ihre Kunst des Schneidens von dekorativen Ornamenten aus Gemüse vollführen. Die Klingenlänge dieses Nakiri misst 14... mehr
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Yaxell Super Gou 161 Kiritsuke...Das Kiritsuke Messer ist nach dem Nakiri ist das meistgebrauchte Messer in der... Das Kiritsuke Messer ist nach dem Nakiri ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Kiritsuke Messer: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff: beidseitig, Griffmaterial:... mehr
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