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KAI Shun Classic Brotmesser, K...Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener... Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch... mehr
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Kai Europe KDM-0008 Brotmesser...Das KAI Brotmesser SHUN Kaji 22,5 cm ritzt harte Krusten an und zerteilt die w... Das KAI Brotmesser SHUN Kaji 22,5 cm ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch geeignet für große Obstsorten wie z. B. Ananas. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32 Lagen und extrem... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Br...Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs w... Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist,... mehr
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Richardson Sheffield MD009 Mid...Klinge: 67-Lagen rostfreier VG-10 Damast-Stahl Klingenhärte: 60 HRC +/- 1 (Här... Klinge: 67-Lagen rostfreier VG-10 Damast-Stahl Klingenhärte: 60 HRC +/- 1 (Härteprüfung nach Rockwell); Klingenlänge: 200 mm Anschliff: Beidseitig; Zwinge: Metallzwinge Griff: Micarta; Messerart: Brotmesser Verpackung: Holzetui mehr
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Yaxell RAN Brotmesser mit Well...Das Brotmesser hat einen Wellenschliff ist zum bearbeiten von Brot und groben ... Das Brotmesser hat einen Wellenschliff ist zum bearbeiten von Brot und groben Gemüse, z.B. Kürbis, sehr gut geeignet. Brotmesser: Klingenlänge: 23 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: einseitig,... mehr
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Shizu Hamono Brotmesser mit We...Brotmesser mit Wellenschliff Klingenlänge: 240 mm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 33... Brotmesser mit Wellenschliff Klingenlänge: 240 mm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 33 Lagen Damaszener Stahl, Grifflänge: 132 mm, Klingenhöhe am Griff: 25 mm, Gewicht: 120 g, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: Sägeschliff einseitig, Ergonomisch geformter... mehr
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Alpha-Royal Japanese Serie 8` ...Exklusive Präzisionsmesser nach japanischem Vorbild: Die handgeschliffeneZelit... Exklusive Präzisionsmesser nach japanischem Vorbild: Die handgeschliffeneZelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese Messerserie erfüllt hohe Ansprüche bei jeder Kochkunst. Insgesamt 67 Schichten bilden als hochwertiger, japanischer... mehr
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Devil's Hole® Bergahorn Damast...Extra scharfes Brotmesser aus Damast Stahl mit Vollholzgriff Bergahorn Wie tie... Extra scharfes Brotmesser aus Damast Stahl mit Vollholzgriff Bergahorn Wie tief Brot als Grundnahrungsmittel in uns Menschen verwurzelt ist, zeigen Funde aus der Altsteinzeit. So wurden in einer Höhle der Neandertaler Spuren von Wildgerste zur... mehr
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WOLFCUT - Damaskus Brotmesser ...Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse nichts steht der exklusiven Damastklinge im... Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse nichts steht der exklusiven Damastklinge im Weg. Damastmesser der Marke WOLFCUT. Produktmerkmale - Erstklassige Qualität: Unsere Damastmesser werden aus hochwertigem 67-lagigem Damaszenerstahl, mit einem Klingenkern... mehr
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WOLFCUT - Damaskus Brotmesser ...Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse nichts steht der exklusiven Damastklinge im... Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse nichts steht der exklusiven Damastklinge im Weg. Damastmesser der Marke WOLFCUT. Produktmerkmale - Erstklassige Qualität: Unsere Damastmesser werden aus hochwertigem 73-lagigem japanischem Damaszenerstahl, mit einem... mehr
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KAI Shun Classic Brotmesser 23...Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Br...Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der p... Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Brotmesser hat eine Länge... mehr
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Yaxell Zen Brotmesser Wellensc...Das Brotmesser hat einen Wellenschliff. Dieses Messer nehmen Sie nicht nur zum... Das Brotmesser hat einen Wellenschliff. Dieses Messer nehmen Sie nicht nur zum Brot schneiden. Sie schneiden damit auch Ananas, Kürbis und vieles mehr. Brotmesser mit Hammerschlag: Klingenlänge: 23 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 37 Lagen Damaszener... mehr
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KAI Shun Brotmesser, 23 cmKAI Shun Brotmesser, 23 cm - Trend+Style KAI Shun Brotmesser, 23 cmDer Kern de... KAI Shun Brotmesser, 23 cm - Trend+Style KAI Shun Brotmesser, 23 cmDer Kern des Messers ist aus VG MAX Stahl gefertigt und von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Dadurch ist die Klinge des Messers extrem stabil, durch beide Komponenten hart und... mehr
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Vogue Tsuki Serie 7 Brotmesser...Formschön, dieses klassische Messer verfügt über einen japanischen VG-10 Edels... Formschön, dieses klassische Messer verfügt über einen japanischen VG-10 Edelstahlkern mit einer bis zu 60°C Rockwellhärte was eine längere Schnittleistung garantiert. Zwei Schichten Damaststahl dienen als Abdeckung des Kernes zum Schutz gegen... mehr
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KAI Shun Brotmesser DM-0705Das Schneiden von Brot gehört zu den alltäglichen Aufgaben in deutschen Küchen... Das Schneiden von Brot gehört zu den alltäglichen Aufgaben in deutschen Küchen, denn Brot ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften - harte Kruste und weiche Krume - wird zum Schneiden ein besonderes... mehr
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KAI Shun White Brotmesser 23 c...Das Kai Shun White Brotmesser DM-0705W zeichnet sich aus durch seinen einzigar... Das Kai Shun White Brotmesser DM-0705W zeichnet sich aus durch seinen einzigartigen, innovativen Wellenschliff, bei dem die Wellen der Klingen von der Mitte des Messers in die entgegengesetzte Richtung geneigt nach außen hin auslaufen. Dadurch wird das... mehr
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Zayiko Professional Series Dam...Die Zayiko Professional Serie für hohe Ansprüche an Qualität, Design und Funkt... Die Zayiko Professional Serie für hohe Ansprüche an Qualität, Design und Funktionalität – optimiert für den professionellen Gebrauch in der Küche. Das Zayiko Tachi ist das ideale Werkzeug zum Schneiden von Brötchen und Brot aller Art. Tachi, aus dem... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Br...Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ist ideal, um harte Kruste... Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ist ideal, um harte Krusten anzuritzen und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas. Das Schneiden von Brot stellt in der Küche immer eine besondere... mehr
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KAI Shun White Brotmesser, 23 ...KAI Shun White Brotmesser, 23 cm - Trend+Style KAI Shun Classic White Brotmess... KAI Shun White Brotmesser, 23 cm - Trend+Style KAI Shun Classic White Brotmesser, 23 cmEigenschaften:Elegantes Brotmesser aus DamaszenerstahlSehr feuchtigkeitsbeständiger GriffScharfe, beidseitig geschliffene KlingeHärtegrad: 61 ± 1 HRCMaterial Klinge:... mehr
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